Brand
কাদাকনাথ বা কড়কনাথ মুরগি নামের এক প্রজাতির মুরগির পালক থেকে শুরু করে হাড়-মাংস সবই কালো। রক্ত যদিও লাল- তবে, তাতে আছে কালচে আভা। কেবল ডিমের রং-ই সাদা।
